配料:蝦，黃瓜丁，馬蹄片，玉米，腰果。
練習:
1.將水放入鍋中。水開後放入蝦仁、馬蹄片、玉米，煮至蝦仁八成熟。黃瓜不能久煮。蝦快好的時候，放進去稍微煮壹下就行了。
2.找壹個小碗，放兩勺左右熱水進去，加鹽、味精、糖拌勻，再放壹點生粉拌勻。
3.炒鍋放油，翻炒酸漿，將煮熟的蔬菜倒入炒鍋，翻炒，將準備好的調料倒入炒鍋，攪拌均勻，撒上腰果即可食用。
第二，芹菜
腰果味香濃郁，芹菜味脆甜。它們的組合有壹種特殊的味道，很容易增加我們的食欲。兩者都富含纖維素。壹起吃有助於我們補充纖維素，促進腸胃消化，增強腸胃功能。
推薦食譜:西芹百合炒腰果
材料:百合50g，芹菜100g，紅辣椒半個，鹽1/4小勺，糖1/2小勺。
練習:
1.將百合切成幾瓣，芹菜切丁，紅辣椒切片。
2.鍋裏放2大勺油，用冷油小火把腰果炸脆，撈起晾涼(壹定要冷油小火，邊炸邊翻，避免燒焦。炸好後，徹底涼透就脆了。)
3.倒出壹半的油，剩下的油加入西芹丁翻炒約1分鐘。
4.加入百合和紅椒，鹽和糖，翻炒約1分鐘，撒上涼腰果即可食用。
第三，雞肉
雞肉富含蛋白質，腰果也富含蛋白質。壹起吃有助於我們補充蛋白質，提高免疫力，補充能量。
推薦食譜:腰果雞丁
材料:雞肉300克，胡蘿蔔50克，芹菜50克，炒腰果50克，海鮮醬2湯匙，蠔油1湯匙。
練習:
1.雞肉和蔬菜切丁，胡蘿蔔和芹菜放入沸水中焯壹勺，瀝幹。
2.燒熱油，放入雞塊翻炒。
3.加入胡蘿蔔、芹菜、醬和腰果，攪拌均勻。
現在，妳知道腰果最有營養的組合了。如果食物搭配得好，營養效果會加倍。