首先就是茼蒿中含有壹種特殊香味的揮發油，這種物質的存在可以對我們的身體起到開胃消食的作用，並且茼蒿也和其他蔬菜壹樣，含有非常豐富的維生素，各種各樣的氨基酸和蛋白質還有壹些胡蘿蔔素，可以對我們身體起到安神養心的作用，提神清腦，穩定我們的情緒，並且還可以防止記憶力減退的作用。
還有就是茼蒿中所含有的揮發性油，可以起到寬中理氣的作用，並且還可以增加我們的食欲，茼蒿中所含有的粗纖維，可以對我們的腸道蠕動起來很強的作用，可以有促進排便的功效，達到通常的目的，除此之外茼蒿蘭的氣味非常芬芳，所以說可以起到消痰止咳的作用，且同號中所含有的氨基酸和蛋白質，以及各種礦鹽可以調節我們身體中的體液代謝，並且還可以通利小便的作用，以達到消除水腫的療效，並且茼蒿中所含有的揮發性精油，還有各種的膽堿等物質，可以有降血壓和補腦的作用，所以說壹些高血壓患者也可以使用茼蒿。
並且茼蒿作為壹種深綠色的蔬菜，因此含有非常豐富的深綠色色素，所含有的葉綠素可以起到去除膽固醇的作用，並且茼蒿中含有壹種強化心臟的藥效作用，它所具有的特殊的香味就是可以起到這種作用的有效成分。除此之外茼蒿也可以對我們的皮膚起到很大的改善作用。
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