首先來說說槐花餅幹。配方是:低筋面粉500克，白糖60克，黃油280克，雞蛋兩個，槐花適量。制作方法:將面粉過篩，中間挖壹個小坑，將雞蛋、糖、黃油、槐花放入坑中，用手將坑中的食材抓勻，抓勻後從面粉周圍將面粉推向中間，然後繼續用手抓(今年只能用手抓，但揉好後要用力)。面團揉好後，搟成薄片，用模具刻出想要的形狀，放入烤盤烘烤。烤箱的火是170度，火是160度。不用模具揉成球，或者壹次壓制。
槐花燒餅就是把槐花放在糕點裏，卷在燒餅皮裏。芝麻餅面團的配方是:付強粉500克，泡打粉7-8克，酵母7-8克。糖50克，想吃甜的就放100克。適量的水。糕點的配比是面粉和色拉油2:1。在面皮中加入適量槐花和糖。燒餅揉成團後，可以烤熟，烙上芝麻，做成好吃的槐花燒餅。
槐花蛤肉蛋。配料:槐花、雞蛋、蛤肉。在上述原料中加入個人調料，順時針攪拌。鍋中加入油，加入雞蛋糊和適量的水。等到鍋燒開，微煨。也可以不用加水，用槐花做炒雞蛋。其實兩個菜的區別只是湯汁的多少。？
其實槐花可以做很多菜，它的雞翅也很好吃。做法是用槐花腌制雞翅，然後放在烤箱裏烤，也是壹道很好吃的菜。