2.紅薯:紅薯含有大量澱粉。被人體食用後會分泌大量胃酸，而柿子富含果膠。如果它吃了以後遇到大量的胃酸，就會在胃酸的作用下生成不適合消化的沈澱物。如果這種物質不能順利排出，就會留在人體內形成胃柿石，對健康有害。
3.海鮮:海鮮多為寒性食物，柿子也是寒性水果。而且凍柿子冷凍後更涼。如果將冷凍柿子和海鮮壹起食用，會導致消費者感覺太冷，產生各種身體不適。吃冷凍柿子建議避免吃海鮮。
4.山楂:凍柿子本身含有較高的鞣酸，山楂也是鞣酸含量較高的食物。如果兩者壹起食用，會使人體在短時間內攝入更多的單寧酸，刺激腸胃，引起身體不適。如果長期這樣吃，可能會出現更嚴重的健康問題。
5.醋:吃凍柿子不能吃醋。這是因為醋中含有大量的醋酸，食用後會增加胃酸的分泌。此時如果繼續食用冷凍柿子，柿子中的果膠會在胃酸的作用下生成大量不消化的物質。如果不能排出體外，就會滯留在胃裏，形成腫塊，引起身體不適。
6.牛肉:冷凍柿子含有較高的單寧酸。如果和牛肉壹起吃，牛肉含有豐富的蛋白質，會和體內的鞣酸反應生成壹種不溶於水的鞣酸蛋白，人體難以消化，食用後可能會引起身體不適。建議分開吃。
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