雲南有哪些美食？

雲南特色美食\x0d\昆明:過橋米線、嘉華花糕、雞絲涼面、豆腐皮米粉、蒸雞、竹蟲、野蘑菇、呈貢朱寶梨、滇池鴨、石林乳福、宜良鹽水鴨。\x0d\楚雄:野生蘑菇，彜族美食。\x0d\大理:白三茶、奶扇、河煮活魚、洱海海苔、肉絲魚餌、烤魚餌塊、卷蹄、銀魚。\x0d\麗江:麗江粑粑、酥油茶、涼粉、永盛油茶、臘排骨、螺旋藻、青刺果。\x0d\迪慶:酥油茶、青稞酒、藏臘肉、奶粉。\x0d\西雙版納:傣族人燒餅幹、鮮筍、蟻卵、野蘑菇、熱帶水果、傣族竹筒飯。\x0d\保山:蒲縹甘蔗、騰沖“大救架”(炸餌塊)、騰沖餌絲、保山綠豆、卷粉。\x0d\德宏:芒市傣族美食，熱帶水果，撒餅，傣族竹筒飯，泡菜。\x0d\昭通:天麻燉土雞，昭通醬，翠花茶。\x0d\曲靖:宣威火腿、核桃、土豆(有特殊口味)、芝麻、蒸魚餌絲。\x0d\文山:三七燉雞、酸湯雞、酸湯牛肉、野蘑菇、冷食宴、椒鹽餅、紅燒米粉、粽子(富寧特有的美食)、越南小卷、狗肉攤、烤餌片、蕎麥餅、糯米飯等三七系列菜肴。\x0d\紅河:蒙自過橋米線、建水燒豆腐、開元小娟粉、建水紫陶、蒙自甜石榴、建水曲江烤鴨。\x0d\玉溪:江川三菜，防浪魚，澄江藕粉，銅鍋魚，鱅魚，小卷米粉，涼皮，蜜餞冬瓜，油浸腐，豆腐糖，油雞杉，冰粉。\x0d\普洱:野菜、民族菜、幹米(卷粉)。\x0d\臨滄:薄豆粉(黃豆磨成的濃湯)、爛雞飯(佤族特色菜，用雞肉、草藥和鮮辣椒燉，純雞湯)、雲南紅茶、粑粑卷。\x0d\怒江:怒江魚、拉瑪登石榴、丙中洛板栗、石板粑粑、貢拉。