秋葵燉牛肉紫菜;
材料:紫菜、7個秋葵、200克牛肉。
輔料:香油、胡椒粉、香蔥、雞精、鹽、姜。
生產流程:
1.準備半碗發泡紫菜。
2、七個秋葵。
3.秋葵去頭去尾後切塊。
4.把牛肉切成薄皮。
5.準備好姜絲和蔥花。
6.鍋內註入適量清水,加入姜絲。
7.加入牛肉,煮沸。
8.放入泡沫紫菜。
9.用大火煮幾分鐘。加入切碎的秋葵。
10,中火煮壹會兒,直到秋葵變軟。
11,加入少許鹽、胡椒粉、雞精和少許香油。關火。
12,出鍋了。放入碗中,撒上蔥花即可食用。
保健功效:壯陽、補腎、通腑、清熱利濕、補脾胃、益氣、強筋骨、化痰熄風、抗癌。
黃秋葵燉牛肉紫菜的營養價值:
1,秋葵性寒,味苦。歸經:歸腎、胃、膀胱經。具有壯陽、補腎、通氣、清熱利濕的功效。適用於胃炎、癌癥、胃潰瘍、貧血、消化不良。禁忌胃腸虛寒。特色享有“植物偉哥”的美譽。?
2、牛肉性平,味甜。歸經-入脾胃。具有健脾和胃、益氣強筋、化痰熄風的功效。
適用於貧血、慢性病、營養不良、筋骨無力、術後、體力勞動者、運動員及貧血者。無高脂血癥、濕疹、瘡、癢、肝腎炎。特點:牛肉補氣,與黃芪作用相同。
3.紫菜有甜有鹹;冷。歸肺、脾、膀胱經。具有軟堅散結、增強細胞免疫和體液免疫、增強記憶力、治療水腫、抗癌的功效。可用於化痰軟堅、利咽止咳、養心除煩、利水除濕、腎虛耳鳴等。