中國四大名酒：貴州茅臺酒，山西汾酒，四川瀘州曲酒，陜西西鳳酒。
四大名酒是指在1952年的第壹次全國評酒會上評選出的四個國家級名酒，四大名酒的地位與社會影響力持久不衰，在某種程度上可以說得益於其深厚的歷史淵源與當年國家領導人的親切關懷。
貴州茅臺酒代表的是醬香型，山西汾酒代表的是清香型，四川瀘州老窖代表的是濃香型，而陜西西鳳酒則代表著鳳香型。四大香型立即在這些企業不斷的技術升華中得到進壹步的確立和發展，茅臺酒的生產標準被定為專門的國家標準，瀘州老窖的濃香型酒工藝傳播到川內川外大江南北，催生眾多的濃香型白酒企業，清香型的汾酒則曾在上世紀九十年代最初三年雄踞中國白酒市場第壹的寶座，西鳳酒獨特的香型後來被國家評酒機構專門將其香型單獨明確為鳳香型。
擴展資料：
中國八大名酒：茅臺酒、五糧液、古井貢酒、劍南春、瀘州老窖特曲、汾酒、西鳳酒、董酒。
新中國成立後，中國對白酒***進行過五次的國際級評比，茅臺酒、汾酒、瀘州老窖在歷次國家評酒會上都被評為名酒，五糧液、西鳳酒、董酒、古井貢酒在其中四次被評為名酒。
第壹屆：1952年在北京舉行，***評出四大名酒，其中白酒有：茅臺酒、汾酒、瀘州大曲酒、西鳳酒。
第二屆：1963年在北京舉行，***評出八大名酒：汾酒、五糧液、古井貢酒、瀘州老窖特曲、全興大曲酒、茅臺酒、西鳳酒、董酒。
第五屆：1989年在合肥舉行，***評出十七種名酒：茅臺酒、汾酒、五糧液、洋河大曲、劍南春、古井貢酒、董酒、西鳳酒、瀘州老窖特曲、全興大曲酒、雙溝大曲、特制黃鶴樓酒、郎酒、武陵酒、寶豐酒、宋河糧液、沱牌曲酒。
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