材料？
低筋面粉100克
50克玉米澱粉
40克糖粉
4個雞蛋
20克黃油
350克純牛奶
奶油300毫升
30克糖
300克芒果肉
芒果千層(6寸，有層次感，又香又甜)？
準備好所有材料，黃油融化(微波兩次，每次30秒)，雞蛋打入幹凈盆中，稍微攪拌均勻，待用。另備壹盆，倒入牛奶，然後將面粉、糖粉、澱粉混合，篩入牛奶盆，攪拌至無顆粒。最後將蛋液倒入面糊中，攪拌均勻，用濾網反復過濾三四次，最後倒入融化的黃油。
安佳鮮奶油
將澱粉、糖粉和低筋面粉混合，過篩，攪拌均勻。
倒入雞蛋混合物
攪拌均勻
第壹次過篩，重復三次。
提前倒入融化的黃油，攪拌均勻。
不粘鍋，壹勺面糊，快速塗抹均勻。
特意買了壹小罐千層蛋糕。小火的話，鍋裏不用放油。小火翻鍋的時候，餅的邊緣微微翹起，可以用手輕輕揭開。
整飾過的皮革
壹個接壹個，錯誤的開場
準備芒果，去皮，芒果肉切片。
300ml淡奶油，加30克糖，將高級奶油打至顆粒狀。
有點像羽毛，放冰箱裏備用就行了。
材料準備好了，最後要做千層了，壹層蛋糕皮，壹層奶油，壹層芒果，可以反復添加。
在放芒果或奶油的過程中，註意中間略高，邊緣稍低。
最後全部疊加。
壹側，壹邊
如圖，做好之後用保鮮膜蓋好，放入冰箱冷藏兩個小時，定型。
拿出來，切開，拍個特寫
非常美味