壹次多準備些雞泥,後面馬上煮,非常方便。10分鐘可以做壹鍋湯。現在冬瓜也很便宜。買1元錢冬瓜可以煮兩次。冬瓜有減肥、降血脂、瘦身的功效。長期吃壹些冬瓜也可以延緩衰老。愛漂亮的女性朋友。不要錯過!這種湯特別適合夏天喝。好吃又營養,低脂又餓。幾塊錢就能煮壹大鍋。現在把詳細的做法推薦給大家,喜歡的朋友趕緊看看吧!
雞球冬瓜湯主料:雞胸肉260克;冬瓜260克;紫菜1;雞蛋1。調料:鹽3克;1勺醬油;米酒3勺;白胡椒1g;水澱粉10g;洋蔥段1g。
第壹步是直接準備食物。加壹小塊紫菜可以改善口感,補充營養。
第二步,將雞胸肉去除肌肉筋膜,清洗幹凈,切塊,放入絞肉機,做成豬肉泥,敲入壹個雞蛋,加入鹽、醬油、米酒、白胡椒粉、水澱粉,再次攪拌均勻。
第三步,將雞肉糊倒入盤中,再攪拌壹會兒,使雞肉丸味道更佳。把雞泥分成兩三份,壹次只用壹個水煮肉丸,剩下的放冰箱冷藏。
冬瓜去皮洗凈,切成薄片。鍋中倒入足夠的冷水,放入冬瓜片,煮至微沸,轉小火。將雞泥揉成丸子,放入鍋中,中火煮6分鐘。
加入紫菜和洋蔥拌勻,即可享用。10分鐘做個湯,好吃又營養,低脂又餓,幾元煮壹大鍋喝夠了!這種健脾開胃的鮮雞肉丸冬瓜湯大家都喜歡嗎?歡迎在下面留言,說出妳的看法。