雞蛋花不僅外形美觀，而且具有很高的食用價值和藥用價值，可供人類平時食用。
但是，人們對它的吃法了解不多。不知道怎麽吃最好。今天，邊肖特別為大家介紹這方面的知識。
七星雞蛋花1泡水怎麽吃？
七星雞蛋花可以泡水喝。人們可以將七星雞蛋花收集起來，放在陰涼通風處晾幹，然後存放在幹燥的環境中。必要時，他們可以取出適量，直接放入幹凈的玻璃杯中，加入開水飲用。沖泡時，他們還可以加入適量的冰糖或蜂蜜調味，這樣會使湯的味道更加誘人。
2.煮粥
七星雞蛋花也可以用來煮粥。用它煮粥時，要洗凈，用清水煮沸。煮好後要拿出來過濾。所得的湯要放在粥鍋裏與洗好的米或小米壹起煮，再用小火慢慢煮成粥。煮好後關火十幾分鐘就可以吃了。
七星雞蛋花1怎麽吃，做湯
七星雞蛋花可以煲湯喝。用它做湯的時候，把新鮮的雞蛋花洗凈，放入鍋中，加入適量的水和冰糖，然後把泡好的銀耳、枸杞、桂圓等食材用武火煮開。然後小火燉半個小時，煮好後取出。能滋陰潤燥，還能緩解咽喉腫痛、聲音嘶啞。
2.油炸食品
茄子還是可以炒著吃的。烹飪時，最好將茄子的鮮葉摘下，洗凈去水，然後準備適量的辣椒和五花肉，將五花肉洗凈切塊，加入醬油和料酒腌制，腌制半小時，炒鍋放油，加熱，加入辣椒炒五花肉，將洗凈的葉子快速翻炒至肉片變色，待其變軟後加入少量食物。