馬蹄鐵的成熟季節和月份
馬蹄蓮壹般在每年的6-7月開花，開花後會開始結果，其結果期為6-65438+10月，而通常早熟的馬蹄蓮會在65438+10月左右成熟。
不同產地的成熟時間
1，桂林馬蹄
桂林馬蹄壹般在11年底采收上市，色澤紅褐色，果肉白色，含糖量高，肉質酥脆。它的優點是生長旺盛，抗倒伏能力強。
2.江蘇馬蹄鐵
江蘇馬蹄以香菜為主，6月5438+065438+10月成熟。果實扁圓形，果皮薄，果肉白色，適於加工和裝罐。價格大多在每斤5-10元左右。
3.浙江馬蹄鐵
浙江馬蹄主要是余杭菱角，壹般在三四月份上市。鱗莖扁圓形，皮棕紅色，肉甜。適合加工罐頭和生鮮，均價6元壹斤左右。
不同品種的成熟期
1，水馬蹄
荸薺是廣東的地方品種，壹般在秋冬季節成熟。它的形狀是扁圓的，黑褐色的皮膚和白色的肉。主要是熟食和澱粉，生長旺盛，抵抗力強。它的價格在4塊錢2-1斤左右。
2.韭蔥
韭菜原產於菲律賓，通常在6月5438+10月左右成熟。其果實橢圓形，果肉白色，口感脆甜，以鮮為主，壹般價格為4.8元/斤。
3.小幹鎮
孝感赤是湖北省孝感市的地方品種。11左右成熟，果實鮮紅，味甜，細渣少，品質好。均價6.6元/斤左右。