紹科拉特
300克
佐料
砂糖
25g
水
45克
麥芽糖
100g
玉米澱粉
適量的
抹茶巧克力軟膏
適量的
步驟
1.準備原料。
2.巧克力在水中融化。
3.加熱並攪拌容器中的水和糖，直到它們完全融化。不要燒開水。
4.繼續加入麥芽糖，攪拌至完全融化。不要把水燒開，否則配方奶的顏色會變黃。
5.將冷卻後的糖水加入融化的巧克力中，兩者的溫度都要保持在23℃左右。
6.攪拌均勻，放入保鮮盒或用保鮮膜包好，第二天使用。
7.取出來揉勻。如果妳的手濕了，妳可以拍壹些澱粉。
8.將巧克力軟膏分成更小的塊。
9.壓成花瓣的形狀，頂部薄，底部略厚。
10.拿壹根竹簽，把第壹片花瓣卷起來，捏住底部。
11.交替粘合所有花瓣，捏底部，壹個上面7或8個花瓣，或者使用更多。
12.取壹塊抹茶巧克力軟膏卷平，用花萼塑造齒萼。
13.把花萼貼在玫瑰底部，捏緊底部。
14.準備包裝材料。
15.拿兩張包裝紙，剪成小方塊。
16.取兩個正方形，相互重疊。
17.折成三角形，上層的角要放在下層的縫隙裏。
18.把它纏在玫瑰底部，用膠帶粘在底部固定。
19.用膠帶把竹簽和花桿連接起來。
20.將完成的玫瑰放在手中，並定型。如果不想讓花挨著，可以在中間加壹些花填補空隙。
21.將剩下的三張包裝紙從中間折成長方形，在花束周圍拿兩張包成壹圈，下面用絲帶系好。
22.取第三張圖包在下面三分之二處，用絲帶系好。
23.將羽毛釘在壹圈包裝紙上。
24.將絲帶系在花束上作為裝飾。