1.首先，甜菜根並不是我們所想的那樣的是壹種良性食物，相反的甜菜根是壹種熱性食物，不過她的界限並不明顯，也可以說它是溫性食物。那麽很多體熱的人建議就要少吃壹些甜菜根了，哦，我們所說的鐵熱也並非是人為感覺到的熱，而是那些比如在晚上睡覺期間，手和腳都會散發出熱氣，而導致人睡不著覺的，或者是在炎熱的夏天急春天的時候，由於胃熱煩躁而出現吃不進去飯，沒有胃口的現象的，這壹類人建議要多吃壹些了。好像食品如生菜，黃瓜等這些都可以幫助我們的身體清熱解毒。
2.雖然對於體弱的人群，甜菜根這種食物不是很實用不過，對於壹些體寒的人那吃甜菜根，就如獲至寶，這也正是萬物相生相克的原理，正因為甜菜根是壹種熱性的食物，所以那些體寒的人就是那些在日常生活中經常表現在未寒，在晚上睡覺的時候，或者早上醒來的時候會經常出現幹嘔現象的人群，還有那些稍有不慎就會拉肚子，腹瀉不止的人群，吃甜菜根這種植物都是對身體非常有好處的。
在我們知道了甜菜根是壹種既屬於熱性食物，又屬於溫性食物之後，我們很多人就可以根據自己的體質來選擇是否可以吃甜菜根這種食物了。那麽祝您身體健康，萬事如意。