妳知道燉牛肉配什麽嗎？生活中，很多人會用牛筋燉湯，營養價值高，非常好吃，還會用其他食材和牛筋壹起燉湯。在這裏給大家分享壹些牛筋燉湯的美味小技巧，希望對妳有所啟發。
牛筋燉湯有什麽好吃的？1牛蒡胡愛山排骨湯
配料配方
主要成分:
牛蒡500克
豬排450克
胡愛山300克
配件:
適量的鹽
枸杞適量
陳皮半塊
4個幹蘑菇
2棵香菜樹
半個白蘿蔔
練習:
1，主料是山藥，排骨，牛蒡。秋天吃白蘿蔔就像人參進補，所以今天用白蘿蔔壹起煮。
2.排骨洗凈，切成小塊。鍋中水燒開，排骨焯水片刻，撈出嘌呤，用水沖洗幹凈。
3.牛蒡和山藥去皮，切成滾刀塊，泡四個幹香菇備用。
4.白蘿蔔去皮切塊，枸杞洗凈備用。(也可以換胡蘿蔔鍋，因為兩個蘿蔔不能放在壹起，會破壞和分解對方的營養。)
5.將泡好的排骨、牛蒡、山藥、幹香菇壹起放入湯鍋，加足水，保持食材完整。
6.加入姜片和半片陳皮，用1小火燉5小時左右。
7.期間加蘿蔔枸杞。
8.湯煮好後，加入香菜，稍微煮壹下。最後加鹽調味即可。
燉牛肉排骨有什麽好吃的？2種主要成分
535克牛肋排
冬瓜460克
佐料
料酒適量
適量的鹽
方法:
1，食材:冬瓜(去皮去籽，洗凈切塊)，牛筋(洗凈焯水)
2.將煮好的牛肋排放入高壓鍋中，加入壹些水。
3、加入適量料酒。
4.然後蓋上鍋蓋，用中小火煮40分鐘，然後關火。
5.煨至無氣後開蓋。
6.然後，放入冬瓜，翻面煮2-3分鐘。
7.最後加入適量的鹽。
8.調味並攪拌均勻。