壹、制作方法制作三炮之前，先要準備糯米1公斤，紅糖150克，芝麻50克，黃豆250克。然後把糯米洗幹凈，最好泡壹會兒，這樣會比較容易煮。壹切準備就緒後，將糯米倒入蒸籠，大火蒸熟。而且為了讓它口感更軟糯，可以在烹飪過程中撒上1~2倍的水，然後攪拌它們繼續蒸。然後將蒸好的糯米倒入木桶中，加入壹些水，用壹些棍子搗碎，形成糯米糕。然後把紅糖水燒開，芝麻黃豆磨成粉。最後把糍粑分成幾等份，最後把每份分成三小份，用手搓成壹圈，連續扔在木盤上，發出三聲，彈到黃豆裏。黃豆用這種方法包裹均勻後，用糖汁和芝麻就完成了。
二、三炮的來源三炮是四川成都的傳統小吃。主要是糯米做的，因為做的過程中有三種噪音，大家根據這三種噪音來分？鐵炮、大炮、槍炮？，所以它的名字叫三炮。這種零食也很好吃，甜甜的很好吃，不粘不膩，價格也很便宜。
三、營養價值三炮不僅是壹種很有特色的小吃，而且營養價值很高，因為糯米富含的維生素對人的身體也很有好處，可以暖脾胃。對於脾胃虛寒食欲不振者，有很好的治療作用。而且，這種零食還富含蛋白質。芝麻還能滋補肝腎，還富含壹些人體需要的維生素和鈣。