如何在家做披薩?
主料:面粉輔料:黃油、奶粉、食用油、番茄醬、蒜辣醬、芝士絲、青椒、洋蔥、蝦、口蘑。做法:1。把奶粉和黃油放進面粉裏就活得好好的,節省2個小時;2.洋蔥洗凈切塊成圈,青椒洗凈切塊,香菇洗凈切塊;3.在炒鍋上倒壹點油,將面團放入鍋中壓成中間薄邊厚的圓餅,用骰子將餅上的小孔均勻填滿,然後抹上番茄醬和蒜蓉辣醬,加入蔥、青椒、香菇、蝦仁和芝士絲;4.把加了調料的披薩放進微波爐10分鐘,然後按下(脆皮)鍵5分鐘。還有壹個辦法:準備好披薩醬、洋蔥、黃油、粘奶酪(專用,不然拔不出絲)、水果、自發粉、雞蛋、牛奶、青椒、培根、豌豆、玉米、蘑菇等食材。調味鹽、味精、胡椒粉、酸辣汁、橄欖油等。第壹步:將少量黃油加熱融化,與壹個雞蛋和少量自發粉混合,然後加入牛奶和面粉,不斷揉搓。記得壹點壹點加面粉和牛奶。大概250 ml的牛奶可以做兩個披薩,面條不要太軟。最後做兩個面團,發酵20分鐘。第二步,等面發酵時,可以加工蔬菜水果,切成小塊?在盤子上均勻抹壹點橄欖油,把面團搟平,放入試盤中,因為沒有圓盤,只能做成方形。註意中間薄,邊緣厚,這樣披薩才有邊緣。第三步,抹上披薩醬,可以根據自己的口味加入壹些辣椒或者鹽之類的香料。放蔬菜、水果、培根等。放在上面,然後根據自己的口味混合。我的做法是:蔬菜培根用洋蔥、青椒、豌豆、玉米、培根、蘑菇;草莓、菠蘿、培根用於水果培根。也可以撒點醬在上面。第四步,用旋轉器把奶酪切絲,撒在披薩上,就好吃了。第五步,烤箱預熱到220度,烤20分鐘左右。妳應該用壹層錫紙蓋住它,以避免過熱和烘烤奶酪。