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黃芪燉雞湯的做法

姜2片,鹽,米酒。

功效:補益氣血,健脾養胃,強身健體,提高免疫力,抗病毒。非常適合流感季節飲用。

將雞洗凈,剁成塊(如果鍋夠大,可以整只或半只放);

3.將雞塊放入冷水鍋中焯壹下,然後撈出,沖洗幹凈,瀝幹;

4.紅棗、龍眼肉用清水洗凈。將黨參和黃芪用清水浸泡3-5分鐘,然後撈出,沖洗幹凈,瀝幹;

5.將所有材料放入電壓力鍋內膽,註入1.5升清水;

6.選擇“湯”文件。吃之前用鹽調味。

基本材料是母雞(柴雞或青鳥雞)1,黨參50克,黃芪50克,大棗10克。

1.將母雞放入沸水鍋中,焯壹下血,洗凈;將紅棗清洗幹凈,去核;黨參、黃芪用清水洗凈,切段。

2.將雞肉放入燉鍋中,加入適量的水,加入人參、黃芪、大棗、料酒、精鹽、味精、姜片,放入籠中蒸至雞肉熟透入味,取出。

豆皮1片,白菜50g,金針菇20g,胡蘿蔔10g,當歸1片,黃芪3片。

練習?

先將烏雞腿剁碎,豬血、豆皮切成長片,白菜、胡蘿蔔洗凈切塊,金針刨花洗凈備用。

(2)鍋中放入適量清水,然後放入當歸、黃芪,先用大火燒開,再放入豬血、豆皮、烏雞腿,再用小火煨20分鐘左右。

(3)將金針刨花和白菜放入鍋中,化成大炎癥,滾。

雞肉750克,黃芪40克,生姜3片,老酒適量。

工作方法

1.黃芪用2碗水煎成1碗。

2.將雞(連骨)切成小塊,洗凈加7碗水燒開,水滾去沫,改用文火,加入老酒和姜片,中火煮30分鐘,再加入黃芪汁,文火煮2小時。

黃芪50g,枸杞15g,紅棗10,母雞1(約1000g),生姜2片,鹽、米酒適量。

練習?

將黃芪、枸杞、姜片放入過濾袋中,將母雞洗凈,焯水,淋浴,切塊,與紅棗壹起放入鍋中。加水,文火1小時,再加鹽和米酒即可食用。