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中國不同季節黃瓜的市場情況如何?

在國內所有大中型菜市場,壹般都是春節黃瓜上市比較劃算。壹年壹度的春節,人們在吃夠了雞鴨魚肉之後,餐桌上少不了幾根黃瓜,這對維持血液中正常的酸堿平衡有很大的作用。所以不管收入多少,過年總要買幾根黃瓜吃。所以春節黃瓜需求量很大,價格最高。根據北京新發地蔬菜批發市場近三年的統計,其批發價在2002年2月17日為每公斤4元,2003年2月1日為4.96元,2004年10月17日為5.20元,均在春節前壹周內形成。

五壹假期前後,依然是黃瓜消費的壹個高峰。雖然比不上春節,但也相對可以接受。根據2004年的效益,這茬黃瓜賺了錢。北京新發地菜市場統計顯示,2004年5月2日,黃瓜賣3.40元/斤,行情很好。按照2002年的數字,5月份18的價格還是2.30元/斤,價格不低。另外,這種黃瓜雖然是五壹上市,但實際上3-4月份就有了,而且價格壹直不錯。當然,之後的6月是黃瓜最不值錢的時候。5 ~ 6毛錢壹公斤,很快就能拔苗了。國內其他地區的市場趨勢大體相同。

從整體情況來看,夏秋黃瓜批發市場是全年最低的。當然,菜市場裏同壹天的單價各地不壹樣,有的還相差很大。以65438+2003年10月26日這壹天為例。北京新發地黃瓜批發價1.64元/斤,上海曹安2.00元/斤,合肥壩上街0.95元/斤,貴陽三橋0.50元/斤,江西樂平0.24元/斤,山東章丘65438。山東聊城1.02元/斤,泰安良莊0.77元/斤,山東濟寧0.69元/斤,山東肥城1.13元/斤。可以看出前後價格相差10倍,但是這種作物的黃瓜生產成本也是整體最低的,所以只要