烤箱烤薯條的溫度和時間
烤箱可以烤薯條，大概需要40-50分鐘。
1，烤盤鋪錫紙，刷壹層橄欖油，薯條用錫紙包好放在烤盤上。這壹步是先把薯條煮熟，220度大火20分鐘左右(具體時間看實際情況)。
2.然後打開錫紙，將薯條打碼，刷壹層橄欖油，再根據自己的口味加入胡椒粉和鹽。
3、上下火220度，烤10分鐘左右，然後取出翻壹次，再放入烤箱十分鐘左右取出蘸番茄醬(具體時間視實際情況和烤箱而定)。
烘焙炸薯條的做法
1，土豆切成長條。
2.薯條放在鋪有錫紙的烤盤上，中間放壹小塊黃油。
3、烤箱250度火，中層，黃油融化後，用筷子將油和薯條混合均勻。
4、烤的時候要經常翻面，烤30分鐘左右表面酥脆後，撒上鹽，把黑胡椒拌均勻。
如何在家做薯條？
1，土豆洗凈去皮，切成條狀，5 mm見方。不宜過細，否則口感不好。
2.鍋裏加半鍋油。當油加熱到八成熱時，加入切好的薯片。不要放太多薯片，因為太多薯片會粘在壹起。用煎鏟輕輕轉動，使薯片受熱均勻。這時候火可以小壹點，保持油溫。
3、大概4到5分鐘，薯片在油鍋裏收水後會浮起來，油鍋裏的氣泡也會減少，顏色變成金黃色，就可以出鍋了。
4.出鍋後放入盤中，撒上少量鹽，美味的薯條就做好了。