熱帶蛋奶酒
用壹個大酒碗
材料
布拉姆...360毫升
蛋黃...6分錢。
椰子汁...180毫升
糖汁...90毫升
牛奶...360毫升
做事的方式
(1)將蛋黃、椰奶、糖汁放入攪拌機攪拌。
(2)充分攪拌，倒入壹個大酒碗中
(3)加入冰鎮牛奶，真正攪拌均勻。
(4)加入碎冰
(5)冷卻後即成，小杯裝。
附言（同postscript）；警官（police sergeant）..蛋奶酒實際上是美國制造的蛋奶酒。如果不加酒，那就是名副其實的雞蛋加牛奶。
這種雞尾酒是由原來的蛋奶酒改變而成的，充滿了中國南方的溫暖氣息。
澳洲蛋奶酒是聖誕食品之壹(各國的聖誕蛋奶酒應該都是傳統食品之壹)，但具體細節我還沒搞清楚，因為蛋奶酒不是特別引入澳洲，所以只能附上蛋奶酒制作的大致過程，以供參考。
很多家庭喜歡用酒醅做蛋奶酒，作為感冒初期的特效藥。喝了之後會出汗，會退燒。當妳感冒發燒時，妳的身體因為食欲不振而虛弱。蛋奶酒裏的雞蛋和酒可以補充營養和熱量。
如果是年齡較小的孩子或者對酒精過敏的人，可以先將蛋奶酒放入鍋中煮沸，讓酒精揮發後再飲用。
趁熱把蛋奶酒喝了，然後好好睡壹覺，妳的感冒很快就會好的。除了在感冒初期飲用，蛋奶酒對恢復疲勞或治療失眠非常有效。因為可以保持身體的溫暖，所以也非常適合寒性體質的人飲用。
食材:雞蛋1個，酒適量，冰糖1湯匙；
生產流程:
1。先在鍋裏放上水和1茶匙酒。
2。加入冰糖，等到水沸騰。
3。打入整個雞蛋，用小火煮，直到雞蛋稍微結塊。