胡蘿蔔炒蘑菇;蘑菇炒火腿;水煮生菜;手撕杏鮑菇;西蘭花炒香菇;菠菜炒雞蛋。
首先,用胡蘿蔔炒蘑菇:
配料:口蘑、胡蘿蔔、洋蔥、大蒜;
1.油爆香蔥、蒜,胡蘿蔔炒汁,香菇炒至微焦。
2.放適量水煮,調醬料:將嬰兒醬油、蠔油、澱粉水混合均勻,倒入醬料煮至粘稠。
二、西蘭花炒香菇:
材料:西蘭花、香菇、大蒜;
1.水燒開1分鐘,撈出,鍋裏放油,蒜末炒香。
加入蘑菇片,翻炒至變軟。
2.加入西蘭花,繼續翻炒2分鐘。加入黑胡椒,生抽和蠔油,攪拌均勻。
三、水煮生菜:
食材:生菜、大蒜;
1.燒開壹些食用油,將生菜焯至翠綠色,取出,在另壹個鍋裏放油,炒大蒜。
2.放入嬰兒醬油蠔油,放入適量水煮沸均勻,倒入生菜。
四、蘑菇炒火腿:
配料:杏鮑菇、蟹味菇、木耳、火腿腸;
1.香菇焯水,鍋裏放油,放入香菇炒3分鐘。
2.加入火腿片繼續翻炒至火腿微黃。加入嬰兒醬油、蠔油和鹽,加入洋蔥攪拌均勻。
動詞 (verb的縮寫)手撕杏鮑菇:
配料:鮑魚菇、胡蘿蔔、甜椒;
1.杏鮑菇切絲,鍋中放油,爆香蒜,放入杏鮑菇炒軟。
2.+將嬰兒醬油、蠔油和少許鹽翻炒,加入胡蘿蔔和甜椒絲,翻炒2分鐘。
六、菠菜炒雞蛋:
食材:菠菜、雞蛋;
1.菠菜焯水,去草酸備用,煎雞蛋放鍋裏。
2.放入菠菜,加入嬰兒醬油和鹽攪拌均勻,味道鮮美,營養豐富。