壹畝蒜黃的純利潤
壹斤大蒜可以產出三兩塊蒜黃，每個棚每茬可以放2000多斤蒜，也就是說每茬至少可以產出2600多斤蒜黃。現在這個大棚壹年能種四茬蒜黃，蒜黃的畝效益通常比大蒜高四五倍。
如果掌握了蒜黃的種植方法，其利潤還是很可觀的，比種大蒜高很多，平均每畝純收入在3萬元左右。
蒜黃壹般20天左右成熟，成熟後要及時采收。不同季節生長的蒜黃產量也不同。通過規範管理，可以提高產量和效益。讓我們來學習如何種植收益更高的蒜黃。
大蒜黃1種植要點、品種選擇
選擇紫蒜或速生白蒜品種，如紫蒜、竹蒜、白貢蒜等。蒜黃生長旺盛，整齊耐寒，抗病性強，產量高。
2、搭建水池保溫
選擇屋前屋後的菜地、空地或室內空地，用磚砌至60cm高。長度和寬度根據種植面積和數量確定。
3.在合適的時間種植大蒜
選擇花瓣大、大小均勻、顏色正的大蒜，去皮後用清水浸泡18-24小時。將蒜瓣放入水池中，用2-4厘米厚的濕細沙或沙壤土覆蓋。
當大部分蒜苗長出來後，用草蓋住池塘來遮擋光線。豆芽長到10cm左右時，每1-2天噴壹次水。蒜瓣在種植後1-3天就會發芽，草簾覆蓋蒜瓣葉使其軟化，促進其發黃生長。
4、管理要點
大蒜種植後及時澆水，幼苗生長期間每4-5天澆水壹次，收獲前3-4天停止澆水。每隔7天噴施0.1%磷酸二氫鉀0.2%-0.3%尿素水溶液有利於提高產量。
變軟的大蒜通常不會去除稻草簾。如果大蒜是白色黃色的，可以在收獲前幾天的中午打開水池或棚子，以改善顏色和質量。