2.敲打，直到出現明顯的線條。打蛋器壹提起，雞蛋就會慢慢流下來。
加入壹勺食用油
4.加入壹勺食用油，攪拌均勻。
5.加入過篩的面粉，上下攪拌均勻。
6.將攪拌好的材料全部倒入電飯鍋，蓋上蓋子，按下煮飯鍵。
7.電飯煲第壹次跳的時候不要註意，大概十分鐘後再按煮飯鍵。第二次跳的時候不要開蓋，等二十分鐘左右再開蓋。這樣蛋糕就不會縮水了。
8.鍋底的紅糖蛋糕是不是很開胃~不加泡打粉之類的添加劑也很好~
9.剪紅糖味道的時候忘了拍照。這就是紅棗的味道。看看這個組織。不好嗎~
小鐵石
這種蛋糕不含牛奶之類的液體。如果喜歡奶味，可以放壹些融化的黃油或者奶粉。
1.將無籽棗提前用牛奶浸泡壹會兒至變軟，放入攪拌機中搗碎。
2、黃油常溫軟化，切成小粒，加入紅糖和白糖略發。
3.加入雞蛋，繼續攪拌均勻。加入搗碎的棗，加入剩余的牛奶，攪拌均勻。
4.篩入低面粉，繼續切拌，不要畫圈，以免變硬。
5.把它放在壹個小紙杯裏。
6、烤箱預熱160度，小紙杯20分鐘，大紙杯40-50分鐘。
1.主料:紅棗(去核，用攪拌機碾碎)、低筋面粉、牛奶、色拉油、紅糖、雞蛋、泡打粉、小蘇打。
2.鮮牛奶中加入小紅棗，放在爐子上煮開備用。
3.將過篩的紅糖加入雞蛋中，用手動打蛋器攪拌，直到紅糖融化。
4.加入色拉油，攪拌均勻。
5.加入篩過的面粉，小蘇打和發酵粉。
6.用橡膠刮刀攪拌均勻。
7.加入與鮮奶混合的紅棗顆粒，攪拌均勻。
8.用勺子把矽膠模具灌滿，七分鐘灌滿。
9.170℃預熱，中下層170℃烘烤15分鐘，然後移至中層10分鐘。