1，縮短壽命
如果長期不吃肉，身體可能會承受壹些後果，尤其是壽命縮短，這可能就是長期不吃肉帶來的負面影響。很多人長期不吃肉類食物，可能會導致重要物質的缺乏，縮短壽命。在保持健康的過程中，我們應該保持肉類和蔬菜的合理搭配，以防止健康問題。
2、降低器官功能
長期素食可能會降低器官功能。因為器官想要保持良好的狀態，就需要提供足夠的營養來維持良好的器官功能。很多人長期只吃素，沒有肉類食物提供，可能會影響身體健康。更常見的表現是器官功能下降，無法維持正常的生理功能。所以，想要促進身體健康，就不能壹味的吃素，肉類食物中的營養成分要及時補充，保持身體健康。
3.減少阻力
長期素食不食肉，最明顯的效果就是抵抗力弱。正常人應該合理搭配肉類和蔬菜，及時提供人體所需的重要營養素，以維持正常的免疫功能。免疫功能正常的人，只有提高了身體抵抗外來病毒和細菌入侵的能力，才能降低疾病的患病率。如果素食中不提供肉類食物，抵抗力會變弱，疾病的患病率會增加很多。
4、加速身體衰老
長期吃素不吃葷食，可能會加速衰老。很多人年輕的時候只吃素，沒有肉食可以提供。重要營養素的缺乏可能會加速身體的衰老，衰老的程度高於同齡人。所以，想要積極對抗衰老，保持身體年輕，最重要的是改掉壞習慣。葷素搭配需要合理，及時提供營養，有效抗衰老。