假期時間過得很快，不管是出去玩還是在家休息，轉眼間就是假期的最後壹天了。我真的不想放棄。明天要上班了，明天做點好吃的吧~
我推薦壹款紫薯芝麻球，外脆裏透著濃郁的芝麻香。和涼拌壹樣好吃，適合全家壹起吃。據說做這個芝麻紫薯丸子的時候，邊炒邊吃停不下來。孩子們也說比零食好吃，真的很好吃。做法不復雜，幾步就能完成，喜歡的朋友壹定要試試~
特定生產方法
第壹步:準備食材。紫薯300克，糯米粉350克，糖20克，白芝麻適量。白糖的量可以根據自己的口味放。喜歡吃甜的，多放點。白芝麻可以生吃。)
第二步:將紫薯放入鍋中蒸熟。(也可以用微波爐蒸，方便妳。)
第三步:將蒸熟的土豆去皮，搗碎。(如果沒有料理機，可以用勺子壓成泥。)
第四步:將糯米粉和糖放入紫薯糊中，揉成軟硬適中的面團。(如果面團幹了，就放壹點溫水，反之，放壹點糯米粉。這些都可以。)
第五步:取適量紫薯面團，揉成圓形，如圖。
第六步:在揉好的小圓子表面蘸壹點水，然後放入白芝麻中，使表面均勻覆蓋壹層白芝麻，如圖。表面沾壹點水，讓白芝麻粘的更牢。)
第七步:芝麻粘好。
第八步:鍋中倒入適量的油，油量可以多壹點。油溫四五成熱時，將紫薯球放入鍋中(放在鍋旁，防止油溢出，以免燒焦)，然後開始小火煎，邊煎邊用廚具輕壓，直至紫薯芝麻球全部浮起，熟了即可控油取出。
第九步:上桌開始。
多說兩句:
1，紫薯也可以換成紅薯，南瓜什麽的，壹樣好吃。
2、可以包壹些豆沙之類的餡料，味道更豐富，吃起來更美味。也可以包壹些馬蘇裏拉奶酪，吃的時候會有拉絲的效果。它很受孩子們的歡迎。
3.炸的時候壹定要用小火，油溫不要太高。