缺點:長期高糖飲食會使人體內環境失衡，進而對人體健康造成各種危害。因為糖是酸性物質，吃糖過多會改變人體血液的酸堿度，呈現酸性體質，削弱人體白細胞對外界病毒的抵抗力，使人易患各種疾病。
長期愛吃甜食的人容易引發多種眼疾。專家還提出，老年性白內障也與甜食過多有關。他們調查了50例白內障患者，發現其中34%的人有愛吃甜食的習慣，他們認為這與糖代謝紊亂有關。
有些人喜歡拿著壹塊糖幾分鐘，這其實是壹個壞習慣。因為人的口腔中有壹種乳酸菌，可以發酵糖分產生乳酸。糖含在嘴裏的時間越長，產生的乳酸就越多，齲齒的幾率就越大。
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糖類是多羥基(兩個或多個)醛或酮，水解後可成為有機化合物之壹。化學上，由於它是由碳、氫、氧組成，類似於化學式中的碳和水的聚合，所以又叫碳水化合物。糖是人體必需的營養物質，被人體吸收後立即轉化為碳水化合物供人體能量。
參考資料:
/baike . Baidu . com/item/% E7 % B3 % 96/898629 " target = " _ blank " title = "百度百科詞條Sugar " >百度百科詞條？糖