壹般人半個月就能學會,比如(吳江盛澤壹位學者,短短幾天就掌握了)。到現在已經教了幾十個徒弟,在上海和東北有幾家分店。典藏羊肉不提供加盟等配套服務,僅提供典藏羊肉的特殊烹飪方法和常見典藏羊肉菜肴。如果學習後遇到特殊問題,可以致電店家進壹步咨詢。主要教學內容包括羊肉燒法和技巧,從殺羊到燒羊肉。天氣冷了才能學凍羊肉餅。妳可以現在學,然後冬天再來!
因為圖書館羊肉的壹些特色和秘籍在於烹飪方法和木桶羊肉的烹飪方法,所以我們可以教圖書館羊肉的烹飪方法。來我們店可以邊看邊學!還有自己做飯做菜,可以按照自己的方法學。
1.選羊;如何挑選嫩山羊?
2.屠宰(殺羊、剝皮、放血);?
3.綿羊下水的加工流程;(每天早上可以看學習直播)
4.白烤羊肉、紅燒羊肉(桶燒羊肉法);?
5.收集羊肉湯,煮沸;?
6.冷凍山羊蛋糕技術;(壹些經驗技巧和註意事項)
7.水裏的羊,羊肉拌涼菜,刀功;?
8.羊肉盛宴系列菜品?(結合當地口味)