除了蟲子，還有很多令人難忘的食物。這裏有五種。
1，發黴的豆腐——也是滇西南的特色。這東西和豆豉壹樣，味道怪怪的，分發黴豆腐和豆腐乳。通常這個東西是作為調料用的，比如蘸水。但是有些口味重的人也喜歡單獨吃，用來拌飯或者面條。
2.烤腦花——作為雲南菜中的壹朵奇葩，烤腦花受到了眾多粉絲的追捧。在雲南，哪裏有夜市，哪裏就有烤腦花。那種腦形的東西，在錫箔紙上蒸，撒上辣椒和蔥花，鮮爽，好吃。
3.沙拉——雲南德宏最著名的風味食品之壹。牛、豬等生熟肉類用苦水(苦香腸做的)或檸檬水調成調料，烤肉、野菜、涼皮等蘸著吃。所以也有人稱沙拉德宏的過橋米線。因為小炒的制作方法費時費力，是典型的功夫菜。
4.骨參——雲南人常年食用的傳統泡菜，具有濃郁的民族特色和風味。味道鮮美，是鈣、脂肪、蛋白質等營養豐富的佳品。骨參是用排骨、沙骨、油渣，用刺骨刀剁成肉末。加入姜、蔥、蒜、辣椒粉、玉米酒、精鹽等配料，揉勻，再轉入陶瓷鍋腌制。
5、斷耳根——大家都知道這個東西又叫魚腥草，是壹種中藥，功效很多。很多外國人只用葉子，但是妳知道，這東西的根作為美味是必須的。無論是斷耳根臘肉，還是涼拌斷耳根臘肉，都已經成為雲南的經典菜肴，營養價值很高。