睡前喝壹杯牛奶不會胖，不用太擔心。如果不放心，可以喝點低脂牛奶。壹般低脂牛奶和豆漿都不會導致肥胖。牛奶是動物蛋白，是人體需要的。身體的肥胖主要是由於脂肪的堆積。日常生活中不要吃高脂肪食物，多吃新鮮蔬菜水果，可以保持好身材。
身體增重的原理主要是皮下脂肪的儲存和堆積。過多攝入脂肪和糖類食物會使身體發胖。牛奶和瘦肉的營養成分主要是蛋白質，吃牛奶和瘦肉不容易發胖或增重慢。
晚上適量喝純牛奶不會胖。首先，純牛奶中含有解偶聯蛋白-2，幫助人體燃燒體內堆積的脂肪，以熱量的形式釋放出來，從而加快人體的代謝率，提高基礎代謝率，促進減肥。
其次，牛奶中含有高鈣，能促進脂肪的分解，抑制脂肪酶的形成，減少脂肪的合成，對抑制體內脂肪的生長有積極作用。
適量喝純牛奶不會胖。喝純牛奶減肥的人要註意了。如果壹些胃不好的減肥者吃了太多純牛奶，就很難吸收純牛奶中的營養成分，就會導致牛奶中的熱量堆積，容易使人發胖。
睡前喝牛奶會胖，因為牛奶的主要成分是脂肪。睡覺後，人體的新陳代謝變慢，大量的脂肪在胃腸道消化後被吸收到血液中，但人體無法消耗，所以脂肪會儲存在人體的儲脂器官中，從而導致人體變胖。
所以睡前4-5小時最好不要吃東西，盡量不要吃水果，因為很多水果都含有大量的糖分。如果糖進入血液後，身體不能及時消耗，糖就會在人體內轉化為脂肪，然後儲存在脂肪儲存器官中，從而導致身體變胖。