1，蝦和什麽配菜都炒的好吃。
1.1，豌豆
蝦和豌豆味道清新獨特，兩者搭配可以改善風味，刺激我們的味蕾，刺激我們的食欲，起到抗癌、降血壓的作用。
1.2，蘿蔔
可以提高我們的食欲，為我們補充膳食纖維，有利於腸胃消化和健康。蘿蔔本身營養價值很高，有促進腸胃舒適的作用。蘿蔔和蝦吃起來很甜，兩者搭配會給我們帶來清脆的口感，可以提高我們的食欲，為我們補充膳食纖維，有利於腸胃消化和健康。
2.蝦不能和什麽壹起吃？
不能和壹些富含鞣酸的食物壹起吃。眾所周知，蝦肉含有較高的蛋白質、鈣、磷等營養成分。如果和鞣酸含量高的食物壹起吃，會產生壹種不易消化的物質，容易導致嘔吐、頭暈、惡心。所以，不能和茶葉、柿子、山楂壹起吃。
蝦和什麽配菜炸的好吃
也不能和南瓜壹起吃，因為和南瓜壹起吃容易拉肚子。
3.將蝦在白水中煮幾分鐘。
白水煮蝦的方法比較簡單。很多喜歡吃大蝦的朋友都可以這樣做，味道也很不錯。放入鍋中，加入適量的水、鹽、大料、花椒、蔥姜。煮開後三四分鐘就可以吃了。
吃蝦要註意什麽？
1，蝦線壹般來說，小龍蝦的腸道等消化系統容易積累重金屬，烹飪前要把蝦線拔掉。蝦背上的蝦線是蝦還沒有排泄出來的廢物。如果吃起來嘴裏有泥，會影響食欲，所以要去掉。
蝦和什麽配菜炸的好吃
2.蝦頭壹般是在做蝦的過程中把整個蝦壹起煮。所以很多食客在吃蝦的過程中會吃蝦頭，但是妳知道嗎？蝦頭最好不要吃，因為蝦的生長過程中會有壹些有害的金屬元素沈積在頭部。如果人們食用蝦頭，這些有害的金屬元素會對人的健康產生壹定的影響。