營養功效:
橙子營養豐富，不僅含有常見的維生素、蛋白質、膳食纖維等營養物質，還含有核黃素、煙酸、抗壞血病等物質。具有良好的降血脂和抗動脈粥樣硬化作用。橙汁中還含有壹種叫做“諾米林”的物質，可以有效預防胃癌。橘肉外面的白色網狀絡脈稱為“橘絡”，具有通絡化痰、活血通絡的作用。不僅是慢性支氣管炎、冠心病患者的食療佳品，對慢性咳嗽引起的胸肋疼痛也有很好的療效。橘皮作為壹種藥物，被稱為“陳皮”，具有理氣祛濕、化痰止咳、健脾和胃的作用。中醫認為，橙子味甘酸，性溫，可治嘔吐、厭食、胃陰不足、肺熱咳嗽、飲酒過度等。
吃橘子的好處
1、橘皮清新口氣新鮮的橘皮含有大量的維生素C和精油，具有理氣化痰、健脾和胃的作用。嚼完後把殘渣吐出來，反復幾次，去除口腔異味更有效。用橘子皮泡茶，清香爽口。
2、陳皮有助於消化陳皮，而且越老越好。陳皮味辛、苦、溫，屬脾胃。具有健脾開胃的功效，主要用於治療消化不良。陳皮可以用來煮飯煮粥，也可以用來燉湯。
3、橘絡保護血管橘子中的白色網狀絲絡被稱為“橘絡”，因為其中含有壹種叫“蘆丁”的營養物質，所以有苦味。但這種物質可以保持人體血管的正常彈性和密度，降低血管壁的脆性和通透性，防止腦出血的發生。橘絡可以直接吃，也可以泡水吃。