白條魚怎麽吃？
蒸白條魚的家常做法
1.首先將白條魚清洗幹凈，用切割刀放在盤子裏備用。
2.將剁椒、黃酒、刀削面、蒜、糖、鹽、味精、胡椒粉、食用油放在帶魚上，腌制15分鐘。
3.鍋裏放適量的水開大火。開鍋後放入白條魚，蒸12分鐘。拿出來的時候撒上洋蔥。
白條魚怎麽做才好吃？
幹炒白條魚的家常做法
1.首先將白條魚清洗幹凈，用切割刀放在盤子裏備用。
2.將剁椒、黃酒、刀削面、蒜、糖、鹽、味精、胡椒粉、食用油放在帶魚上，腌制15分鐘。
3.鍋裏放適量的水開大火。開鍋後放入白條魚，蒸12分鐘。拿出來的時候撒上洋蔥。
白條魚的營養價值
白條魚富含蛋白質、視黃醇、鉀、鈉、鈣、磷等多種礦物質元素，營養價值很高。
白條魚富含蛋白質成分，以及人體所需的多種氨基酸，對人體內環境協調非常有幫助。白條魚還含有葉酸、維生素B2、維生素B12等多種維生素，具有養胃健胃、利水消腫、通乳通乳、清熱解毒、止咳降氣的功效，對各種水腫、浮腫、腹脹、少尿、黃疸、溢乳等有效。
白條魚是壹種很好的水產食品，不僅味道鮮美，而且其蛋白質含量是豬肉的兩倍，屬於高吸收率的優質蛋白質。白條魚富含硫胺素、核黃素、煙酸、維生素D以及壹定量的鈣、磷、鐵等礦物質。魚中脂肪含量雖低，但其中的脂肪酸已被證明具有降血糖、保護心臟、防癌等功效。魚類中的維生素D、鈣、磷能有效預防骨質疏松。具有抗衰老、美容、促進血液循環、增進食欲、營養、預防腫瘤的作用。