我也是牛肉湯愛好者。我根據我吃了幾十年的東西推薦幾個我很滿意的地方:
田區懷順南路君發酒店對面供電局的壹小塊牛肉湯；
田區人民南路前鋒小區西門索家牛肉湯(清真)；
天衢學院北路森都酒店後面的王氏牛肉湯；
田區朝陽西路盛源酒店後26號牛肉湯；
田區廣場南路底菜市場的牛肉湯；
8區蔡新北路“八公山”公交站的老字號牛肉湯；
8區畢家崗原電影院旁的紅鼻子牛肉湯。
八公山區孔伋老李家牛肉湯位於被譽為“中州咽喉、江南屏障”的淮南。它緊靠淮河，背靠名山和八公祠。它采用傳承千年的古法熬湯，以天然醇厚的食材為食材，熬制出世間絕好的牛肉湯。
我們選用淮河沿岸的牛肉，幾千塊，豆餅，紅薯粉條等原料，加上香料，高湯，辣椒油，蔥，蒜，香菜等輔料制作而成。成品湯醇香鮮辣，營養豐富，味道鮮美。
五代十國時期，趙匡胤據八公山兵攻壽春(今壽縣)。壽春守備司令劉仁軍紀嚴明，守城如命。趙雖然頑強抵抗，但還是屢攻不下。很長壹段時間，外面沒有援軍，裏面沒有糧草，趙匡胤被士兵圍困在南塘。
當地群眾看在眼裏，急在心裏。最後，他們把自己的牛宰了，煮成大鍋湯，送給趙營。喝了之後，官兵士氣大振，壹氣呵成地攻破了壽春城。
公元959年，陳橋兵變，趙匡胤登基，念念不忘南塘的牛肉湯。因此，人們稱之為“神湯”、“救湯”。