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柿子有哪些功效和作用?

1,促進新陳代謝

柿子味甘,澀味寒。秋季適當食用,能有效起到清熱燥濕、潤肺化痰、軟堅止渴生津、健脾的作用。此外,它還有很好的治療痢疾和止血的作用。

因此,大便幹結、痔痛或出血、幹咳、咽痛等患者常出現在秋季,適量食用壹些柿子可以達到緩解和治療疾病的目的。

2.止血潤腸

無論是柿子還是柿餅,都含有大量的轉化糖、蔗糖、蘋果酸、甘露醇等物質,而這些營養物質對止血、潤大便都有非常有效的作用。日常生活中適量吃壹些柿子,可以有效緩解痔瘡的腫痛。

3.降血壓、止血、抗菌消炎

柿葉制成茶,能促進新陳代謝,利尿,疏通大便,凈化血液,復活組織細胞,穩定和降低血壓,軟化血管,防止動脈硬化,消炎。

擴展數據

吃柿子的註意事項:

1,柿子皮不能吃?

柿子中的鞣酸大部分集中在皮中。柿子澀的時候,單寧酸是不可能全部去除的。如果連皮壹起吃,更容易形成胃柿石,尤其是在脫澀過程不完善的情況下,其皮中含有較多的鞣酸。

2.空腹不能吃柿子嗎?

因為柿子含有較多的鞣酸和果膠,空腹時在胃酸的作用下會形成大小不壹的腫塊。如果這些腫塊不能通過幽門到達小腸,就會滯留在胃裏,形成胃柿石。小肚子柿子結石剛開始像杏核,但是會越積越多。

如果胃柿石不能自然排出,會引起消化道梗阻,上腹部劇烈疼痛,嘔吐,甚至嘔血。

百度百科-柿子

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