如何炒麥芽菜1？麥芽菜和五花肉壹起炒特別好吃。再次烹飪時，需要準備150g五花肉，洗凈後切塊，用醬油腌制半小時，然後將準備好的麥芽菜洗凈，準備幾個小米椒，洗凈後切塊。
2.炒鍋裏的食用油加熱後，放入準備好的小米辣，翻炒出香味，然後將五花肉片放入炒鍋邊緣翻炒出油，然後在炒鍋裏翻炒麥芽菜，加入適量的醬油和米醋，再翻炒兩分鐘，加入少量的食用鹽調味，最後加入少量的雞精使其鮮嫩，翻炒後直接出鍋。
麥芽菜怎麽做？大全1，麻辣炒麥芽菜
炒麥芽菜的時候加適量的辣椒特別好吃。炒菜時需要將準備好的新鮮麥芽菜用清水洗凈，然後準備幾個紅辣椒切成滾刀塊，炒鍋放油加熱，然後將辣椒在炒鍋裏炒香，再將麥芽菜快速攪拌均勻，根據自己的需要加入調料。
2、麥芽蔬菜做湯
麥芽菜不僅可以炒著吃，還可以用來煲湯。用它做湯的時候，可以準備適量的瘦肉絲，在炒鍋裏放入適量的蔥花，把炒鍋裏的肉絲炒到變色，放入適量的水，把準備好的麥芽菜放在炒鍋裏加熱，煮開後壹起煮半個小時，加入適量的食用鹽調味。
以上為大家詳細介紹了如何炒麥芽菜，也讓大家知道如何做好麥芽菜，可以讓大家了解麥芽菜的烹飪方法和技巧，可以用來做出味道誘人的美味菜肴。