第壹種方式是土豆餅。我記得我很小的時候就試過用土豆做那種土豆餅。真的很小，大概在小學或者初中的時候。吃了之後真的很好吃。土豆餅的做法很簡單，就是先把土豆洗幹凈切成絲，然後加點調料提味，也就是鹽之類的東西。當然，如果妳喜歡吃辣的話，可以加壹點辣椒，弄壹點澱粉做成那種餅，因為光靠土豆是不能揉成餅的，也不能凝固，但是澱粉就不壹樣了。最後放油鍋裏炸，會金黃酥脆。當然油溫也不能太高，否則容易糊掉。土豆餅煎至兩面金黃即可食用。我壹直喜歡吃油炸的不健康的東西，也喜歡吃土豆，所以這個土豆餅深得我心。
第二種方式是薯條，很多人應該都吃過，也是小朋友的最愛。我也覺得薯條是土豆特別完美的做法，尤其是肯德基的薯條，加上番茄醬，簡直太好吃了。當然首先要把土豆洗幹凈切成條，然後用鹽水泡十分鐘左右，再用開水煮幾分鐘，然後放冰箱冷藏壹段時間，吃的時候直接炒壹下就行了。曾經在肯德基兼職過壹段時間。壹般快餐店的薯條都是這樣做的，既好吃又方便。
第三種方式是我在我們學校食堂吃的那種椒鹽土豆，但是食堂是大鍋飯，做的飯肯定沒有家裏做的好吃。只是椒鹽土豆其實就是炒土豆，這也是我比較喜歡炒的原因。加鹽和胡椒的土豆可以切成條狀或塊狀。我們食堂壹般都是做成條狀的，肯定比薯條粗。將土豆洗凈切成條狀，然後用澱粉裹好，放入油鍋中炸，炸至金黃色，取出後放入鍋中幹炸，加入壹些蔥、鹽、胡椒粉提味。然後椒鹽土豆就做好了。
土豆還有很多好吃的吃法，需要妳慢慢去挖掘，總會找到適合自己的。享受美味的土豆。