兩個雞蛋1。將高筋面粉、雞蛋、花生油、糖、酵母粉、牛奶按照先液體後粉末的順序放入面包機桶中。
2.選擇1標準面包的程序，選擇重量750g，然後讓面包機自動揉面25分鐘，揉面程序完成，面團揉成光滑的狀態。
3.此時讓機器繼續發酵過程，發酵1小時50分鐘，直到面團約2.5倍大小，發酵完成。
4.取出揉好的面團，分成50g份和12份，揉圓，壓平，靜置發酵15分鐘。
5.面包機選擇12的烘焙程序，選擇中等顏色進行燒制。先把機器預熱3分鐘，然後把四個結婚蛋糕烤8分鐘，再翻面8分鐘，然後拿起來，拉直，烤到側面微微變色。
6.如此反復，直到把結婚蛋糕都燒完，1。因為面團本身是加了油的，揉好的面團操作簡單，完全不粘手，烤的時候也不用放壹滴油來烤；
2.因為烘焙時間有點長，壹份四塊蛋糕做好大概需要20分鐘。所以天氣熱的話，要把沒烤好的蛋糕坯放冰箱裏，避免中間過度發酵，但是如果是冬天，就不用擔心了，因為室溫低，在更高的溫度下發酵不完全，很慢。
3.用手翻面烤邊的時候要小心。面包桶很燙，小心不要燙傷手。
4.結婚蛋糕烤好後，用手輕輕按壓蛋糕體，很快就會彈起，說明蛋糕熟了；
5.這種結婚蛋糕也可以用平底鍋和烤箱做。鍋的標準是:在小火上慢慢煎至兩面金黃，烤箱的標準是:烤箱預熱到170度，將發酵好的結婚蛋糕放在烤箱中間，從上到下烤5分鐘，然後在結婚蛋糕上壓壹個烤盤等重物繼續烤20分鐘。我感覺鍋是最難操作的。壹不小心就容易炸黑。