冰淇淋的性質介於冰淇淋和冰棍之間，在形狀和口感上模仿冰淇淋，具有乳制品的壹些特點。通過適當的膨化技術食用時很容易快速刺激口腔。在攪打稀奶油和果泥的過程中，先將壹部分稀奶油和果泥混合，再和剩下的稀奶油混合，這樣兩種密度不同的液體就可以先獲得壹個相對接近的密度，然後後續的攪拌就會比較容易！用健康水果和天然酸奶制作多彩水果酸奶冰淇淋，美觀、美味、健康，不考慮熱量問題。
太簡單了。把自己喜歡的水果切成小塊放入冰棒模具中，倒入自己喜歡的酸奶，插上冰棒冷凍。讓我們把準備好的酸奶放在冰箱裏五六個小時，妳就可以享受美味的冰淇淋了。妳可以把壹種水果單獨放在壹起，或者把它們混合在壹起。是不是很簡單？妳喜歡吃哪種水果口味的冰淇淋？自己動手。
它是以牛奶為原料，在牛奶中添加益生菌，經過壹段時間的發酵，冷藏而成的乳飲料。至於冰淇淋，是壹種需要添加水果、糖、堅果等食物，同時需要冷凍保存的甜品。讓空氣充分進入冰淇淋獎品，產生豐富的氣泡，然後放入冰櫃。冷凍時沒必要拿出來攪拌。這種方法適用於幾乎所有的冰淇淋制作。