朝鮮族是壹個勤勞勇敢的民族，最大的聚居區是吉林省延邊朝鮮族自治州。韓國人有自己的語言文字，在世界六大語系中，韓國語語系尚未確定。朝鮮人的客廳是跨門檻的平炕，房子用木板隔成幾個單間。中間是廚房，面積很大，壹邊是炕，壹邊是地板，竈具放在炕邊。韓國人特別愛幹凈衛生，室內布置幹凈漂亮。韓國人崇尚白色，被稱為“白種人”。韓國人的飲食風格獨特，制作方法也很多。主食以米飯為主，最具民族特色的是糕點和涼面。做蛋糕是韓國人慶祝節日、婚喪嫁娶、招待客人的主食，就像漢族人吃餃子壹樣重要。韓式冷面更是獨壹無二。韓國人有在正月初四吃冷面的習俗，認為在這壹天吃長長的冷面可以“長命百歲”，所以也叫“長壽面”。韓國人喜歡吃狗肉，尤其是三伏天喝狗肉湯是壹種習俗。他們做的狗肉和狗肉湯，風味獨特，味道鮮美，冬天驅寒，夏天解暑。辣白菜是韓國人喜歡吃的壹種泡菜。其特點是色澤鮮艷，味道鮮美。白菜白，辣椒紅，姜黃，蒜絲微綠，看著賞心悅目，吸引食欲。吃壹口酸、辣、甜、鹹，越嚼越香，深受各族人民喜愛。韓國人以註重禮儀著稱，有“東方禮儀之邦”的美譽。扛在頭上是朝鮮婦女特有的勞動習慣。他們從小就學會用頭上的東西，長大後都熟練地掌握了這項技能。不管是水罐、糧袋、包，還是別的什麽，他們都不用扛、不用背、不用背，而是頂在頭上，自由行走。韓國人性格開朗，能歌善舞，生活豐富多彩。每當節日來臨，到處都能聽到古老的嘎耶琴、長鼓和笛子的優美聲音。人們穿上華麗的禮服壓跳板、蕩秋千、摔跤，氣氛十分熱烈。
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