中醫認為,板栗味甘性溫,無毒,具有健脾益肝、強身壯骨的醫療作用。常食生食可治腰腿無力,殼、樹皮有收斂作用;鮮葉可外用治療皮膚炎癥;花可以治癰,治腹瀉,根治疝氣。栗子常用於民間偏方,每天早晚生吃壹兩栗子,可治老年人腎虛、小便不利;生栗子搗成泥狀敷於患處,可治跌打損傷、筋骨腫痛,有止痛止血、吸收膿毒的作用。
含有大量澱粉、蛋白質、脂肪、B族維生素等營養物質,素有“幹果之王”的美譽。可預防和治療高血壓、冠心病、動脈硬化、骨質疏松等疾病。
同時,常吃對長期難以愈合的兒童口腔潰瘍和成人口腔潰瘍有好處。中醫認為,栗子能補脾胃,補腎強筋,活血止血。對腎虛有很好的療效,所以又被稱為“腎之果”,特別是對老年人腎虛腹瀉,經常食用可以強身健體,治愈疾病。