龍眼的吃法及功效

1、龍眼吃法：（1）龍眼紅棗粥：把10顆紅棗和龍眼肉，100克大米壹起放在鍋中煮成粥，最後加入白糖攪拌均勻，具有養心增智和補脾生血功效，特別適合於多夢容易驚醒、臉色沒有光澤、全身無力及食欲不振。（2）龍眼蓮子豬心湯：把半個豬心切成片和20克龍眼肉，20個蓮子壹起放在鍋中燉熟，最後加入適量調料味，睡覺前壹個小時服用壹次。豬心具有養血安神和補血功效，輔助治療心悸失眠、自汗及驚悸，緩解因為受到驚嚇驚擾而導致心慌、容易驚醒。（3）龍眼蓮子粥：把15克蓮子肉食用清水泡軟，100克糯米煮成粥，八成熟時放入龍眼肉和蓮子肉煮熟，每天早晚各喝壹次，能輔助治療貧血，體弱心悸，失眠以及精神不振問題。

2、可安神定誌：龍眼中含有豐富鐵和鉀，能促進血紅蛋白再生，輔助治療因為貧血所引起的失眠多夢、健忘心慌及心悸。另外桂圓幹中含有大量的尼克酸能輔助治療因為尼克酸缺乏所導致的老年癡呆癥、腹瀉、皮炎及精神失常。

3、降脂護心：龍眼也能降低血脂，增加冠狀動脈血流量，延緩衰老。另外也能增強記憶力，消除疲勞，對大腦皮層有壹定的鎮靜作用，適合失眠人群。對於重腦力勞動、過度疲勞以及頭暈腦脹的人可使用龍眼煮水喝，能養心安神。

4、可增強記憶力：龍眼中含有大量的蛋白質、葡萄糖和蔗糖，同時含鐵量高能補充熱量和營養，促進血紅蛋白再生，幫助補血。另外也能為大腦細胞提供營養，增強記憶力，消除大腦疲勞。

5、能養血安胎：龍眼中含有豐富維生素和鐵，能減輕子宮收縮和下垂感，加快新陳代謝，促進胎兒發育，具有安胎功效。同時也能抗菌且抑制癌細胞。