秋葵和秋葵的區別；
秋葵對我們所有人來說都不陌生。這是壹種非常有營養的食物。含有豐富的果膠、牛奶多糖等物質，有助於腸胃消化，促進食物營養的吸收。還有紅秋葵和黃秋葵有什麽區別？
黃秋葵的嫩果(莢)嫩滑，風味獨特，營養價值高，可與人參媲美，但比人參更適合日常食補。可炒、煮、冷、罐裝、煲湯及速凍加工。幼果中還含有壹種粘稠的物質，所以我們在生活中經常吃壹些秋葵，可以幫助我們促進消化，治療胃炎、胃潰瘍等疾病。
黃秋葵的嫩葉也可以食用。花、種子、根對惡瘡、癰、癤有療效，並有壹定的抗癌作用。其實秋葵的營養價值也很高。黃秋葵富含鉀、鈣、鐵、鋅、錳等礦物質元素。經常吃壹些秋葵也可以幫助我們緩解疲勞。
紅秋葵和黃秋葵的顏色不壹樣。紅秋葵的植物顏色是紅色，黃秋葵的植物顏色是綠色。
秋葵的市場價比黃秋葵高。
秋葵和黃秋葵的營養類型幾乎壹樣，但在人們的印象中，秋葵比黃秋葵更適合作為輔食。
以上，我們已經了解了秋葵和紅秋葵的區別。我們可以知道秋葵和紅秋葵有很多區別，所以我們在生活中購買的時候壹定要學會如何區分秋葵和紅秋葵。當然，秋葵和紅秋葵不僅在顏色上差異很大，在功效和作用上也有很大差異。