選擇用芝麻葉這種食材確實可以做成很多獨特的菜肴，尤其是把芝麻葉做成涼拌芝麻葉，不僅口味舒爽，而且制作方便，下面我們就壹起來聊壹聊，關於涼拌芝麻葉的具體做法，希望能對大家提供制作方面的參考。
涼拌芝麻葉的做法
1、涼拌芝麻葉用料
首先需要準備適量的新鮮芝麻葉以及少量的鹽和尖椒，另外還需要準備壹些蒜末，香油，米醋，花椒，以及少量的白糖，要知道涼拌芝麻葉雖然制作方便，但是所需要的材料還是比較多的，如果材料準備的不夠齊全的話，那麽最終的口感可能不是很好，所以對於這些材料的選擇還是需要大家精心挑選的。
2、涼拌芝麻菜的做法步驟
首先需要把準備好的芝麻葉進行清洗，清洗幹凈以後將其放到盆裏面，再加入清水放入鹽，用鹽水浸泡大概10分鐘左右，然後再把芝麻葉撈出來，放到開水中焯水，焯過水以後再撈出來，放到冷水中拔涼，最後將芝麻葉瀝幹水分，用刀將其切成段，然後把準備的那些調味料全部都倒進去，攪拌均勻後就可以開吃了。
3、涼拌芝麻葉的特色
做好的涼拌芝麻葉確實色香味俱全，吃起來的清爽口感確實讓人大呼過癮，而且涼拌芝麻葉制作起來也並不是非常的復雜，只不過對於調味料的選擇比較有講究，因為它的口感比較獨特，所以具有壹定的促進食欲的效果，所以在胃口不佳時制作涼拌芝麻葉來吃的話非常有幫助，能夠提升胃口。
涼拌芝麻葉的做法，相信大家應該有壹定了解了，如果喜歡吃芝麻葉，想把芝麻葉做成涼拌口味的菜肴的話，那麽以上為大家推薦的方法可以作為參考，希望本文能對大家有用。
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