2、榴蓮殼可以曬幹保存。榴蓮采集後主要是開水，曬幹後可以保存。每個人吃完榴蓮的果肉後，把它的果皮放在陽光下，直到完全脫水。放在陰涼通風處。想用它燒水或者燉湯的時候，可以直接拿出來洗幹凈，然後再用。
3.榴蓮殼的吃法:榴蓮殼除了可以單獨水煮，也是燉湯的好食材。雞湯是其最常見的吃法之壹。榴蓮殼燉制的雞湯不僅營養豐富，而且具有很好的滋補作用，可以緩解婦女的胃寒和痛經。是最適合女性的養生湯。
2榴蓮殼曬幹了還能吃嗎？榴蓮殼曬幹後可以吃。
不過榴蓮殼吃的是裏面白色的部分，可以用來做湯或者煮水。很香很補，還有降火的作用。用榴蓮的白色果肉加瘦肉或雞肉做湯。味道很甜，還能清熱。在炎熱的夏天可以降火，還可以補血益氣，滋陰等等。
3榴蓮殼湯的做法原料:榴蓮殼(硬殼中的白瓤)、榴蓮籽、土雞壹只、黃芪20g、當歸10g、花椒、大料、蔥花、姜絲等。
練習:
1.用刀將榴蓮殼上的白色果肉切開，切成片；
2.將壹只雞切成塊，撈起放入水中；將砂鍋內的水燒開，放入雞塊、榴蓮肉、黃芪、當歸、蔥、姜、料酒，以及少許花椒和胡椒，用武火煮20分鐘，然後文火煮壹小時，加鹽調味。
3.榴蓮白瓤煮久了，澱粉融化，湯變濃。湯的味道香甜可口，沒有異味，大多數人都能接受。如果主料是排骨和鴨肉，還可以。