很多人半輩子都知道面魚是壹種面團做成的面食，蓬松柔軟。面條的比例是這樣的。在10斤面粉中加入50g酵母粉，在鹽中加入壹個面筋，在半斤水中加入7斤面條，揉壹會兒面團。當面團非常僵硬時，依次加入2公斤水，用拳頭攪拌面團，讓水和面團反復攪拌，直到面團明顯感覺有嚼勁，不粘手，放在溫暖的地方，壹般1小時以上。冬天氣溫低，面團時間長。面團最好用溫水攪拌，這樣酵母發酵快，夏天時間也比較短。是不是有點迷惑，為什麽裏面有這麽多水？這是最重要的壹點。面條魚的水分越多，味道越鮮美。水分越多，吸油越少，越柔軟。
又甜又脆的糖果蛋糕味道很好！享受糖糕最美味的時間是在做好之後的幾分鐘。它們熱氣騰騰，美味可口。哈哈，吃貨們壹定要懂！現在，自己做飯的女人可以隨時翻炒糖餅。雖然量很大，熱量也不低，但是他們偶爾吃壹次可以解解饞，味道也不會差！
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