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電飯煲蛋糕什麽時候放泡打粉?

在家用電飯煲裏做蛋糕;

用蛋黃和蛋清分離蛋黃部分,開始用打蛋器攪拌,看到蛋黃是粘液,再加入面粉和糖繼續攪拌均勻。將白糖加入蛋清中,開始攪拌,變成不流動的泡沫。然後分三次加入蛋黃液,在電飯鍋上塗上植物油,倒入攪拌好的面包液,按下烹飪鍵。

準備材料:雞蛋四個,植物油,面粉,白糖,鹽。

第壹步:開始攪拌蛋清,將蛋黃和蛋清分開放入兩個碗中,將蛋黃攪拌均勻,加入壹些白糖和面粉,繼續攪拌,然後在蛋清中加入白糖開始攪拌。白色泡沫就夠了。

第二步:倒入牛奶。將面粉倒入蛋黃液中,開始攪拌。攪拌均勻後,慢慢倒入牛奶,繼續攪拌。註意不要亂放,不要壹下子把所有的材料都放進去。

第三步,開始打蛋清,將攪拌好的蛋清泡沫分三次倒入鍋中,然後繼續用攪拌機攪拌,直到蛋清泡沫完全融入蛋黃液中。

第四步,開始蒸蛋糕,在電飯鍋內壁塗上植物油,然後把攪拌好的蛋糕倒入電飯鍋,然後按下烹飪按鈕,看到烹飪按鈕在保溫檔。五分鐘後就可以出國了,這樣自制的蛋糕就完成了。

第二種方法:準備面粉100克,雞蛋六個,牛奶壹盒,油適量,糖適量。首先,將蛋清蛋白分別放入兩個容器中。

第二,在蛋白裏放四勺糖。

第三,攪拌蛋白,直到它們變成奶油狀。

第四,將四勺糖放入蛋黃中,加入牛奶,開始攪拌,然後慢慢加入面粉。等到攪拌的時候出現粘稠的面糊。

第五,將攪拌好的面糊分兩次倒入已經攪拌好的蛋清中,壹定要攪拌均勻。註意上下攪動,不要轉圈攪動。

第六,在電飯鍋裏均勻地鋪油,然後倒入面糊。把鍋裏的泡泡抖出來。按下烹飪鍵,保溫後等待20分鐘。