鯽魚是海鮮嗎是發物嗎

鯽魚是海鮮嗎？是發物嗎？

鯽魚是淡水魚，是河鮮，不是海鮮。

鯽魚是發物。發物是指富於營養或有刺激性特別容易誘發某些疾病或加重已發疾病的食物。鯽魚是壹種高蛋白、高營養食物，因此鯽魚實際上屬於發物類食物。

但是，發物類食物並不是完全禁止食用，因為發物類食物壹般營養豐富，有助於傷口愈合，因此只要註意進食量，則並不會完成影響。

鯽魚湯中含有豐富的優質蛋白質，容易代謝出大量的嘌呤，並且魚腥味比較重，容易滋生細菌，會引起組織胺等成分大量產出，誘發壹些過敏性疾病，例如，過敏性皮炎、過敏性哮喘、皮膚過敏等；並且可能誘發或者加重痛風，因此鯽魚湯屬於發物。

什麽病人不能喝鯽魚湯 ？

1、過敏患者 鯽魚是壹種魚類食物，味道較為刺激，比較容易引起過敏，因此不建議易過敏體質、或者對鯽魚湯過敏的人群食用，以免出現免疫系統紊亂，出現皮膚紅腫、腹瀉、肚子痛、水腫等過敏情況，嚴重還會誘發過敏性疾病，如過敏性哮喘等。

2、腎病患者 鯽魚湯含有豐富的蛋白質、礦物質，不容易被人體所吸收代謝，食用過量可能會加重腎臟排泄負擔和消化負擔，因此建議脾腎虛弱以及腎病患者的人群需要慎重進食。?

3、腹瀉患者 由於鯽魚湯中的蛋白質含量很是豐富，其中含有的不少難以消化的脂肪成分，不適宜壹些正在腹瀉或者是有膽囊疾病的人群食用，以免加重不適情況。?

4、痛風患者 鯽魚中含有豐富的嘌呤，若是痛風患者食用，有可能會使血尿酸升高，從而誘發痛風，因此建議痛風患者要慎吃。