02.糖炒栗子雖然現在糖炒栗子的身影已經遍布全國,但是想要吃到真正正宗的糖炒栗子,還得去天津。糖炒栗子是天津著名的傳統小吃,歷史非常悠久。南宋大詩人陸遊曾在自己的文章中描寫過壹個糖炒栗子的故事。糖炒栗子外觀呈深褐色,有光澤,吃起來香甜可口,令人回味無窮。
03.麻花天津麻花也是最具代表性的地方特色之壹。和耳朵眼炸糕壹樣,天津麻花也是天津三大奇觀之壹。天津麻花制作所用原料復雜精細,有芝麻、桃仁、瓜子仁、青梅、桂花、青絲、精華水。正是這種豐富的原料,使得天津麻花獨具特色,香脆可口,吸引了很多人吃了之後記憶猶新。
其實在天津,除了上面提到的二多燕炸糕、狗不理包子、糖炒栗子、麻花,還有炸紅餃、芝麻燒餅、國人章等地方特色小吃,都充滿了鮮明的天津風味,等著妳去探索和發現。