好吃又簡單的水果蛋糕插畫11。取兩個沒水沒油的大鍋，分別放五個蛋黃和蛋清。在蛋黃中加入60毫升牛奶和60毫升食用油，攪拌均勻。
插圖美味和簡單的水果蛋糕22。篩入100克低筋面粉和10克玉米粉。
美味簡單的水果蛋糕做法說明33。用橡膠刮刀攪拌均勻，直到沒有顆粒。不要攪拌太多，以免排骨。
美味簡單的水果蛋糕做法圖解44。蛋清部分，先準備80g細糖，分三次加入:第壹次用打蛋器加糖，至呈粗糙狀態；繼續打細紋，第二次加糖；第三次加糖濕發，直到幹發浸透，即有小豎鉤。(如果沒有實現幹發泡，餅就容易下垂。)
如何制作美味簡單的水果蛋糕55。將蛋清糊分三次加入蛋黃糊中(同時預熱烤箱)。
美味簡單的水果蛋糕的做法說明66。切拌混合均勻，不要轉圈攪拌，混合後放入8寸模具中。倒完後，在桌子上搖幾下，把氣泡搖出來。
如何制作美味簡單的水果蛋糕77。放入預熱好的烤箱中，上下加熱8分鐘，待表面變色，取出用錫紙蓋好，放入繼續加熱15-20分鐘，取出用牙簽插入進行測試。如果沒有面包糊，說明是烤的。
美味而簡單的水果蛋糕的做法說明88。取出蛋糕，等待冷卻脫模，準備好淡奶油(我用的是250ml雀巢淡奶油)加40g糖。
美味簡單的水果蛋糕99做法圖解。同樣用打蛋器打至幹起泡(不能打，否則容易起泡不成型)
如何做壹個好吃又簡單的水果蛋糕的圖解1010？用刮刀和切割器將奶油塗在蛋糕的側面和頂部。我用鋸齒刮刀在邊上做了個造型，也可以自己設計。
好吃又簡單的水果蛋糕插畫1111。水果自由選擇，我用了黃桃，草莓，白火龍果，吃完了。
美味簡單的水果蛋糕插畫1212。拍壹張切好的內圖，超級好吃。