原料：黃酒（酒糟），雞蛋四個，姜，可以多點，由於姜是可以驅風的，是坐月子不可少的。
第壹步，煎雞蛋皮。這可是個技術活，火候很能掌握，弄不好就煎焦了。跟著我做保證做得非常漂亮。首先，大火將鍋燒熱，倒點油。然後關火，下雞蛋液，雞蛋液裏可以灑壹點點鹽。
然後晃動鍋，讓蛋液流向鍋邊，這時可以開大火，但要註意要不停地晃動鍋，不然就焦了。
差不多了，關火，讓它再用余熱熱壹下。
用刀劃成四方形
好了。出鍋。妳看，是不是煎得非常的漂亮，火候掌握得非常好，這是我煎過的最漂亮的雞蛋皮。
第二步，鍋裏放三碗水煮開。
水開後倒入酒糟和姜末。
燒開後加入雞蛋皮，加幾塊冰糖。
蓋蓋再煮壹會，讓雞蛋與酒充分融合。
差不多了，出鍋了。味道非常的好。今天早餐就吃它了。這黃酒雖然好吃，但是營養太好了，吃多了容易長胖，偶爾吃壹下還是好的。有興趣妳也來做壹下試試吧。特別是新媽媽，想要自己奶水充足的話，壹定要多吃才好呢。
材料
主料：原料：黃酒（酒糟），雞蛋四個，姜，可以多點，由於姜是可以驅風；
輔料：
獨門雞蛋黃酒月子餐
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第壹步，煎雞蛋皮。這可是個技術活，火候很能掌握，弄不好就煎焦了。跟著我做保證做得非常漂亮。首先，大火將鍋燒熱，倒點油。然後關火，下雞蛋液，雞蛋液裏可以灑壹點點鹽。
2
第二步，鍋裏放三碗水煮開。
3
這裏寫太不連續了大家看簡介裏面有